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Der Ambivalent ist
Ernsthaftigkeit und ein klares Gefühl für Herkunft statt Effekthascherei
Der Wein reift in erstklassigen Eichenfässern aus dem französischen Taransaud
dass der Fino aus Jerez wahrscheinlich der beste Weißwein Spaniens war (lies: Sissecks Meinung)
2016 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae Mas Cal Demoura Der Ambivalent istDer berhmte Adrianna Vineyard in Gualtallary ist vielleicht der am besten erforschte Weinberg der Welt und wird von vielen als Catenas bester Weinberg fr Malbec angesehen. Derzeit laufen Studien zur Bodenzusammensetzung und tiefe und den Auswirkungen auf die Qualitt. Auch das Bodenleben wird untersucht, wobei der Schwerpunkt auf einzigartigen Bakterien liegt, die die Wasseraufnahme frdern. Der Weinberg liegt auf einer beachtlichen Hhe von nicht
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