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Folle Blanche und Colombard
Charakter Am Gaumen enorm dicht und füllig
griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang
aber auch zu kräftigen Gerichten
1884 Malbec Mendoza Bodegas Escorihuela Gascón, Belgrano, 2024, 75cl Folle Blanche und ColombardHerkunft Mendoza Traubensorte Malbec Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks. 8 monatiger Ausbau in neuen und in 2 3 jhrigen Barriques. (50% in franzsischer und zu 50 % in amerikanischer Eiche). Farbe Schnes Dunkelrot mit violetten Reflexen Aroma Intensive Aromen nach roten und schwarzen Beeren, sowie Pflaumen und Kirschen. Ein Hauch von Mokka. Charakter Am Gaumen weich mit sanften Tanninen. Elegant im Abgang. Passt zu Rind und