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knuspriger Mandelnougat
Vanille und Gewürze
Frisches Basilikum aus der Region
Der Zitronensaft verleiht diesem saftigen Wochenendkuchen darüber hinaus seine herrliche Frische
Les Perles »Piémontais Gianduja« Sonstiges knuspriger MandelnougatWir rsten zunchst Haselnsse aus der geschtzten Herkunft Nocciola Piemonte I. G. P. aus der Region Cuneo im norditalienischen Piemont, bevor wir einen Teil von ihnen in einer Steinmhle fein zu Nougat vermahlen. Die restlichen Nsse ummanteln wir mit ebendiesem Nougat und unserer Milchschokolade. Abschlieend werden sie noch mit etwas Puderzucker bestubt. Unsere handgemachten Bean to Bar Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollstndig selbst
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