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Daher ist der Apollofalter für uns ein Symbol für das Zusammenspiel von Mensch und Natur in unserer einzigartigen Kulturlandschaft
folgte das Dégorgement im Sommer 2025 ohne Dosage
Kein Einsatz von Schönungsmitteln
Unfiltriert und ungeschminkt gefüllt
2023 Uhlen Roth Lay Daniel Fries Daher ist der Apollofalter fürSchon im Namen verbirgt sich der eisenoxidhaltige Rotschiefer auf dem hier die Rieslingreben wurzeln. Es ist der westlichste Teil des Uhlen Amphitheaters, in welchem die kargen Terrassen eine Sd West Ausrichtung annehmen. Auf den jahrhundertealten Terrassen der Uhlen Roth Lay wachsen sicherlich die expressivsten Rieslinge in unserem Lagenportfolio. Von der Morgendmmerung bis zur Abendsonne erwrmt sich hier der eisenhaltige Schiefer, der seine Hitze
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