Williams-Christ Birnenbrand | Bender Edelbrände Saffron Neben der „Umuthi“ Wurzel wurden

Neben der „Umuthi“ Wurzel wurden für die Herstellung zwei prägnante südafrikanische Wildpflanzen verwendet: GHÔ-KUM UND KUSMALVA

Der Saft und die Zesten mazerieren im Alkohol

BESTER GIN DES JAHRES 2021 – DLG

und wenn Tonic hinzugefügt wird

Williams-Christ Birnenbrand | Bender Edelbrände Saffron Neben der „Umuthi“ Wurzel wurdenAus Vollreifen, hocharomatischen Williams Christ Birnen wird unser Willi gebrannt. Dabei werden die Birnen von Hand verlesen und in einer Passiermaschine die Stiele und das Kerngehuse entfernt, so dass das reine Fruchtmark brigbleibt. Durch langsames Brennen der Birnen erhalten wir den typischen Williams Geschmack, der von so vielen geschtzt wird.