alto adige pinot bianco doc schulthauser 2025 san michele appiano 0 375l Club_oldvintage che prima di essere imbottigliato

che prima di essere imbottigliato affina in barriques usate per circa 12 mesi

Perfetto anche con i formaggi morbidi

Successivamente riposa per almeno sessanta mesi sui proprio lieviti

carni brasate e cacciagione

alto adige pinot bianco doc schulthauser 2025 san michele appiano 0 375l Club_oldvintage che prima di essere imbottigliatoGiallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicit del varietale grazie a belle note di mela, albicocca e pera. In bocca fresco, lungo, vellutato ed elegante. Una buona acidit ne delinea il tratto fino ad un finale di impeccabile pulizia. Il vino pi rappresentativo di tutta la lunga tradizione targata San Michele Appiano, il Pinot Bianco Schulthauser quello che forse meglio degli altri riesce ad esprimere tanto lassoluta qualit del vino bianco