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rendendo il gelato particolarmente cremoso e aumentando la redditività
Comandi intuitivi: grazie all'avanzato sistema di controllo digitale e al chiaro display della temperatura
Perfezione igienica: sistema di pulizia integrato con beccuccio riscaldato e doccetta per una pulizia intermedia rapida e accurata tra una preparazione e l'altra
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Pistone resistente al calore esterno Pastomaster HE rendendo il gelato particolarmente cremosoIl pistone parzialmente metallico e resistente al calore predestinato all'uso esterno in macchine per gelato soft con funzione di pastorizzazione e protegge la macchina. Applicabile ai modelli Colore 3, AES 403, AES 503 e AES 603 PSP. Le guarnizioni associate sono incluse nella fornitura.
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