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Tajarin mit weissem Trueffel oder einer Auswahl piemontesischer Kaese
das den Pinots eine besondere Würze und Tiefe verleiht
Hervorragend zu Schwertmuscheln aus dem Ofen mit Butter und Petersilie
Mit der Kreidefarbe Dune haben Sie die Möglichkeit
Hubert Lignier "Clos de la Roche" MCMLV Grand Cru AOC 2023 1,5L BIO giró Tajarin mit weissem Trueffel oderMCMLV" rmisch fr 1955 verweist auf das Pflanzjahr der Reben, aus denen diese seltene Sonderabfllung des Clos de la Roche" stammt. Hubert Ligniers lteste Stcke in diesem Grand Cru ergeben einen Wein von auergewhnlicher Konzentration und Noblesse. Rund sieben Jahrzehnte alte Pinot Noir Reben wurzeln tief im Kalksteinboden und liefern winzige Ertrge von hchster Dichte. Handlese, behutsame Vinifikation und langer Holzfassausbau bringen diese Konzentration
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