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Vinifikation & Ausbau: Parzellenweise Vergärung in temperaturkontrollierten Holz- und Edelstahltanks
Domaine des Roches Neuves arbeitet im Saumur mit Chenin Blanc auf kalkreichen Tuffeau-Böden
In der Nase entfaltet sich ein unvergleichliches Bouquet aus Lakritze
Haut Marbuzet Merlot aus Saint-Estèphe verbindet 2022 Konzentration
Castello di Ama Chianti Classico Bellavista 2019 Château Haut Bailly Vinifikation & Ausbau: Parzellenweise VergärungDer Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2019 von Castello di Ama ist ein Ikonenwein aus den Hgeln von Gaiole in Chianti tief, przise und von groer Eleganz. Er wird ausschlielich in exzellenten Jahrgngen erzeugt und ist mit rund 5. 0006. 000 Flaschen extrem limitiert; in schwcheren Jahren wie 2017, 2014, 2012 und 2010 wurde bewusst nicht abgefllt. Als Einzellagen Gran Selezione vereint Bellavista die Strahlkraft hochgelegener Hnge mit