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Die Nase ist reichhaltig und komplex
Nach dem Abstich wird der Wein zunächst in gebrauchten Barriques und Tonneaux und dann in der Flasche ausgebaut
Si abbina bene ai menù di terra e ai secondi piatti di carne
note di sottobosco e cenni di chiodi di garofano
alto adige merlot doc 2025 elena walch Natale-12nov-21dic-sconto15 Die Nase ist reichhaltig undAl calice si mostra di un bel rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso pulito e profondo, sorretto da sentori di frutti di bosco maturi, poi impreziosito da sfumature che ricordano le spezie, il cioccolato e il sottobosco. Di buon corpo al sorso, al palato si rivela essere elegante e morbido, lungo nella persistenza e caratterizzato da una chiusura gradevolmente balsamica. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da