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was dem Wein nochmals mehr Schmelzigkeit einbrachte
Die Trauben erhalten dann eine 14-tägige Maischestandzeit
Ziel ist es
von denen 1/3 neu sind
Quinta das Bajancas - Bajancas Tinto Grande Reserva 2022 10% Angebot was dem Wein nochmals mehrDer Reserva besteht aus den klassischen Douro Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz alias Tempranillo sowie Touriga Franca, die fr mehr Frische und Grip sorgt. Die Rebbestnde, die vor der Grndung des Weinguts komplett neu angepflanzt wurden, sind mittlerweile gut 20 Jahre alt und haben ihre Wurzeln tief in den Schieferboden getrrieben. Die sdwrts ausgerichteten Weinlagen liegen auf einer Hhe von 450 m, was dem Trinkfluss des Grande Reserva gut tut.
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