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an die Trauben
ripe black plums
Alcoholic and malolactic fermented in barriques with native yeasts
however the grapes are exactly the same
2018 Tephrit Achkarren Spätburgunder trocken - MAGNUM - Michel an die Traubenim Barrique gereift HERKUNFT: Die Reben unserer TEPHRIT Weine wachsen an der Westseite des Kaiserstuhls auf der erkalteten Lava, die vor 16 Millionen Jahren aus den Kratern des Vulkans herausgeschleudert wurde. Die kargen Bden fordern die Rebstcke, besonders in den trockenen Sommermonaten, immer wieder heraus. Dies zwingt die Reben zur Anpassung und sorgt auf natrliche Weise fr ein niedriges Ertragsniveau und eine gleichmige Reife der Trauben.
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