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René Redzepi
in Frankreich geboren und nach Jurastudium sowie Interior-Design-Ausbildung an der Parsons School of Design New York zur Kochbuchautorin geworden
Alex Villena bringt mit »Gönn Dir
Paul Ivic und Nils Henkel verraten bei KochKontor in Interviews ihre persönlichen Geheimnisse für spannende Gemüse-Pairings
Plantiful Cooking: Vegane Rezepte von Maya Leinenbach Antonio Carluccio René RedzepiMaya Leinenbach, seit 2019 als @fitgreenmind aktiv und mit ber 6 Millionen Followern Deutschlands grte vegane Influencerin, liefert ber 100 vegane Rezepte fr jeden Anlass: proteinreiches Kichererbsen Sandwich, vietnamesischer Banh Xeo Pfannkuchen mit Tofu Kruterfllung oder ein Mezze Dinner mit Pilz Kebab und selbstgebackenem Fladenbrot. Dazu Meal Prep Ideen fr Schule, Uni und Arbeit. Fr alle, die vegan kochen ohne Kompromisse beim Geschmack wollen.
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