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gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch
Die Weinbereitung
rund und weinig
Nach 45 Tagen Trocknung werden die Trauben gepresst und zunächst in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren und anschließend 36 Monate lang in neuen Barriques ausgebaut
vermentino di sardegna doc giancu 2023 tanca gioia BF_classico17-1_scontoNL25 gegrilltes oder gebratenes rotes FleischGiallo paglierino luminoso il colore, con sottili riflessi verdolini alla vista. Il naso elegante e inizialmente fruttato, contraddistinto da sentori che ricordano la mela e la pesca a polpa bianca, poi arricchito da sfumature minerali e leggermente vegetali. Il sorso fresco e croccante, di buona persistenza e sapido nella chiusura. un Vermentino di Sardegna, il Giancu della linea U Tabarka, che vi ricorder cosa sono capaci di offrire le terre sarde