1998 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses L.V. peter-solberg gegründet von Francisco Javier de

gegründet von Francisco Javier de Olazabal

gegrilltem Lamm und reifem Käse

Der Vinifikationsprozess besteht aus einem traditionellen Gärverfahren

um die Tannine zu zähmen und die floralen Nuancen zu öffnen

1998 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses L.V. peter-solberg gegründet von Francisco Javier deDer 1998 Champagne Philipponnat Extra Brut Clos des Goisses L. V. ist eine rare Sptdegorgierung aus einer der legendrsten Lagen der Champagne. Kraft, Tiefe und salzige Przision verbinden sich hier mit der cremigen Reife jahrzehntelanger Hefelagerung ein Champagner fr Kenner, der groe Kulinarik mhelos begleitet. L. V. (Long Vieillissement) steht fr besonders lange Reifezeit auf der Hefe und eine spte Degorgierung, die dem Wein zustzliche Komplexitt und