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ebenso luftgetrocknete Charcuterie bei einem weniger formellen Anlass
die die regionale Identität respektvoll zum Ausdruck bringen
und eine kurze Dekantierzeit von etwa 30 Minuten kann dem Wein helfen
lebendiger Frische und delikater Würze getragen wird
Domaine Hubert Lamy Bourgogne Les Chataigners 2022 La Gaffelière ebenso luftgetrocknete Charcuterie bei einemDer Bourgogne Les Chataigners 2022 von Domaine Hubert Lamy ist ein prziser, mineralisch geprgter Chardonnay, der den charaktervollen Stil des Hauses schon in der EinstiegsAppellation eindrucksvoll zeigt. Saftige Frucht, straffe Struktur und ein khler, kalkiger Kern treffen hier auf die Grozgigkeit des Jahrgangs 2022. Der Lagenname erinnert an frhere Kastanienbestnde heute stehen hier Reben, die seit Jahrzehnten das Terroir rund um Saint Aubin in der