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Hummer oder Jakobsmuscheln mit etwas Butter und Zitrone
der sofort an kandierte Zitrusfrüchte erinnert
ergänzt von Tapenade
Birne oder Vanille – etwa Apfel-Crumble oder Crème brûlée
Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Morgen Long Hummer oder Jakobsmuscheln mit etwasRidge Monte Bello 2019 ist einer der groen modernen Klassiker Kaliforniens ein Wein, den viele ernsthafte Weinliebhaber mindestens einmal im Leben im Glas gehabt haben mchten. Seit der ersten Jahrgangsabfllung 1962 steht Monte Bello fr eine beeindruckende Verbindung aus Kraft, Khle und Eleganz, wie man sie sonst eher aus den besten Chteaux des Bordelais kennt. Die Reben wurzeln hoch oben in den khlen Santa Cruz Mountains, wo bereits seit 1886 Wein
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