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die mit der Zeit auch von Noten von Honig und Harz begleitet werden
Die Rundheit und Weichheit des letzteren mit der Struktur und Eleganz des ersteren zu kombinieren
Am Gaumen ist er weich und geschmeidig
Coccolato perché si affina in barrique per tre anni
barbera d alba doc 2021 mauro marengo Club_bolle die mit der Zeit auchRosso rubino. Al naso spiccano i sentori di frutta matura e le note floreali. Al palato pieno e armonico. La Barbera d'Alba DOC di Mauro Marengo nasce da uve vendemmiate manualmente; affinato per 18 mesi in acciaio, riposa poi alcuni mesi in bottiglia prima dell'uscita sul mercato. Di equilibrata acidit, intenso e piacevolmente armonico. Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, da provare anche con i formaggi stagionati. Solfiti Barbera
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