Bolognese vom Rind charaktervolle Geschmack von Carl Henry

charaktervolle Geschmack von Carl Henry entsteht durch das Stoppen des Gärprozesses mit hochprozentigem Alkohol

Edler Likörwein vom Weingut Flörsheimer Hof

Zartes Jung-Ziegen-Gulasch im Glas

Hühnerfrikasse eignet sich hervorragend zu Reis oder Kartoffeln

Bolognese vom Rind charaktervolle Geschmack von Carl HenryBeschreibung: Feinwrzige Bolognese aus dem Fleisch der Rinder der Seelbacher Ziegenkserei, gekocht von Spitzenkoch Tim Fago. Tim Fagio von RegioGlas und die Seelbacher Ziegenkserei verbindet eine gemeinsame Leidenschaft: regionale, handwerkliche Lebensmittel von hchster Qualitt. Besonderheiten: Zwischen den Ziegen und den Schafen weiden bei der Seelbacher Ziegenkserei immer auch ein paar Rinder mit. Dies fhrt zu einer optimalen Beweidung der Wiesen