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100% Sauvignon Blanc
vom blumigen Duft von Veilchen bis hin zum fruchtigen Duft von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren
Nach der selektiven Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Maischegärung im Edelstahltank
Ideal zu Trüffelgerichten
Mason Blauburgunder, 2020 0,75l Insoglio del Cinghiale 100% Sauvignon BlancRebsorte: Blauburgunder Lage und Boden: Mazzon, von uns Mason genannt um Verwechslungen mit der greren Lage oberhalb von Neumarkt zu vermeiden. Vier Hektar sind in dieser einmaligen Lage mit Pinot Nero bestockt: ein nach Sden geneigtes Hochplateau auf 400 450 m Meereshhe, sonnenverwhnt und konstant dem Wind ausgesetzt. Ideale Voraussetzungen fr die engbeerigen Pinottrauben also. Der Boden ist sandiger Lehm und von verschiedenen Steinen durchzogen:
US$ 37.64
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