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Wild oder kräftigen Schmorgerichten
gekeltert und stammt aus 31 verschiedenen Klonen von über 40 Jahre alten Rebstöcken
sodass sie mit den unterschiedlichen Bodenzusammensetzungen die Harmonie und Vielfalt des Ortes vermitteln konnten
Am besten servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10°C – eine kurze Karaffierung (bis 30 Minuten) kann dem Wein zusätzliche Komplexität entlocken und die Aromen öffnen
Domaine Parigot Meursault Les Vireuils Dessous 2023 Domaine Arnoux - Lachaux Wild oder kräftigen SchmorgerichtenDer Domaine Parigot Meursault Les Vireuils Dessous 2023 stammt aus einem hochgelegenen Lieu dit nrdlich des Dorfes Meursault, direkt oberhalb der Premier Cru Lage Les Genevrires. Dieses Terroir ist bekannt dafr, eher spannungsreiche, mineralische Meursaults hervorzubringen, anstatt der ppigeren, breiteren Stilistik der sdlicheren Lagen. Der 2023er zeigt Chardonnay in bemerkenswerter aromatischer Klarheit geprgt von khlerer Exposition und kalkreichem