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mit Mittelmeer-Feeling
aus der gehobenen Küche
was unter bestimmten Bedingungen wie der Mast- oder Erntezeit zu beachten ist
mit bezaubernden Pflanzen und typischen Accessoires
Wurst einfach selber machen! Produkttyp:Ebook - EPUB (978-3-96747-106-9) mit Mittelmeer-FeelingWurst selber machen kann jeder: Wer die Zutatenliste von Industriewurst satt hat, der macht seine eigene, saftige Wurst mit natrlichen Zutaten selbst! Dieses Buch ist der ultimative Wurstkurs fr Einsteiger. Metzgermeister und Fleischsommelier Heiko Brath zeigt leicht verstndlich, wie Sie mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik Ihre Lieblingswurst zu Hause selbst herstellen knnen. Der Basisteil liefert Know how rund um Gerte und Werkzeuge,
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