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gefolgt von einer Extra Brut Dosage
Als Genossenschaft versteht sie sich nicht nur als Produzent
Am Gaumen ein schönes seidiges Gefühl mit sehr raffinierten Tanninen
ebenso wie mit kräftigen Käsesorten
Réne Barbier Clos Mogador 2021 Borgogno gefolgt von einer Extra BrutClos Mogador 2021 ist eine der Referenzen des Priorat ein prziser, charaktervoller Rotwein von Ren Barbier, der Kraft und mediterrane Eleganz in Balance bringt. Einzigartig ist 2021 die Kombination aus rund 30% Ganztraubenvergrung, langer Mazeration und sehr behutsamer Extraktion, was die Frische und Textur merklich anhebt. Als Teil der legendren Clos Pioniere steht Mogador zudem fr die moderne Wiedergeburt des Priorat und zhlt zu den meistgesuchten
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